豊富な種類のホルモンメニューは、どれも新鮮で、丁寧な下処理と独自の調理法で独特のジューシーさと香ばしさを引き出しています。 ネギの爽やかな風味がアクセントになり、ホルモンの旨味と極上のタレが絶妙なハーモニーを奏でます。
ホルモン
にんにくダレ or 塩ダレ
厚切りレバー
キクアブラ
ブダホルミックス